Chado Koi Rooibos Ruby Chocolate

Artisan çikolatada çok sevdiğimiz Butterfly Chocolate markası ile geliştirdiğimiz Rooibos’lu Ruby çikolatada,  Chado’nun Rooibos’u ve Butterfly’ın çikolatadaki uzmanlığı bir araya geldi.  İçindekiler; Ruby kuvertur çikolata %47.3, Rooibos,  şeker, kakao yağı, yağsız süt tozu, tam yağlı süt, soya lesatini, doğal vanilya aroma, kakao kitlesi Rooibos Ruby Chocolate koruyucu madde içermez.Ruby, aslında kakao çekirdeğinden üretiliyor. Karakteristik pembe rengini almak için akla ilk çilek, ahududu gibi meyve özleriyle harmanlandığı gelebilir. Ancak bu “Ruby”nin herhangi katkı maddesi almadan kakao çekirdeklerinin pigmentlerinden kaynaklanan doğal bir renk. Zaten “dördüncü tür çikolata” denmesinin asıl sebebi de bu.